نمایش نتایج: از 1 به 3 از 3

موضوع: طرز تهیه سالاد ماهی، سالادی مقوی و خوش طعم

  1. Top | #1
    Elaheh

    طرز تهیه سالاد ماهی، سالادی مقوی و خوش طعم

    مدت آماده سازی : 50 دقیقه
    مدت سرد کردن : 2 ساعت

    مواد لازم برای 6 نفر :
    روغن زیتون : 1 قاشق غذا خوری
    تن ماهی : 680 گرم
    سیب زمینی : 450 گرم
    ذرت شیرین تازه : 6 عدد
    پیازچه خرد شده : 12 عدد
    فلفل کبابی خرد شده : 1 عدد
    فلفل دلمه ای قرمز متوسط خرد شده : 1 عدد
    سس لیمو : مقداری
    فلفل و نمک : مقداری
    حلقه های لیمو ترش : به میزان دلخواه

    طرز تهیه :
    تن ماهی را 20 دقیقه بجوشانید.
    اگر از ماهی تازه استفاده می کنید فیله آن را به کار برید و آن را با روغن زیتون و نمک و فلفل مزه دار کنید و در فر در ظرفی که روغن زده اید 8 تا 12 دقیقه یا تا وقتیکه صورتی شود قرار دهید.
    برشهای سیب زمینی را درون آب نمک بپزید سپس آنها را از آب خارج کرده تا خنک شود.
    ذرت ها را از چوب بلال ببرید.
    در یک کاسه کوچک پیازچه و جعفری و فلفل کبابی را مخلوط کنید.
    سس لیمو را آماده کنید.
    تن ماهی را بطور یکسان در ظرف مستطیل پخش کنید، روی آن را نم نم از 1/3 سس بزنید، سیب زمنیها را اضافه کنید و 1/3 دیگر سس را بریزید.
    سپس ذرت و باقیمانده سس را اضافه کنید و نمک و فلفل بپاشید.
    در آن را بپوشانید و در یخچال برای 2 تا 3 ساعت قرار دهید.
    در هنگام سرو روی آن فلفل دلمه ای و جعفری خرد شده بریزید و پودر چیلی بپاشید و در صورت دلخواه با حلقه های لیمو ترش تزئین کنید.

    طرز تهیه سس لیمو :
    2 قاشق چای خوری پوست 3 عدد لیمو را به حالت رنده ریز کنید و عصاره آن را تا 1.2 فنجان بگیرید.
    در یک کاسه کوچک 1.2 فنجان آب لیمو ترش، 2 قاشق چای خوری پوست لیمو، 1.2 فنجان روغن زیتون، 2 عدد سیر چرخ کرده، 2 قاشق چای خوری گشنیز خرد شده، 2 قاشق چایخوری زیره سبز، 1.2 قاشق چای خوری نمک، 1.8 قاشق چای خوری فلفل آسیاب شده را مخلوط کنید.

  2. کاربر مقابل از Elaheh عزیز به خاطر این پست مفید تشکر کرده است:


  3. Top | #2
    ramox

  4. کاربر مقابل از ramox عزیز به خاطر این پست مفید تشکر کرده است:


  5. Top | #3
    Elaheh
    نقل قول نوشته اصلی توسط ramox نمایش پست ها
    چته چرا دهنت غار علی صدر شده؟؟ جن دیدی؟

اطلاعات موضوع

کاربرانی که در حال مشاهده این موضوع هستند

در حال حاضر 1 کاربر در حال مشاهده این موضوع است. (0 کاربران و 1 مهمان ها)

موضوعات مشابه

  1. منوی پیشنهادی شیرینی، مخصوص عید نوروز
    توسط ramox در انجمن انواع کیک و شیرینی و بستنی و نوشیدنی
    پاسخ: 0
    آخرين نوشته: 03-06-2015, 10:53 AM
  2. پاسخ: 0
    آخرين نوشته: 02-05-2015, 05:29 PM
  3. جمعبندی روزانه: آیفون سه بعدی، کسب مدال طلای پزشکی توسط دو برادر ایرانی، موتورسیکلت یاماها و بیشتر
    توسط ترکان در انجمن آخرین اخبار و اتفاقات دنیای اینترنت و پیرامون آن
    پاسخ: 0
    آخرين نوشته: 11-06-2014, 12:48 AM
  4. قزلآلا با گوجه کبابی، هم مقوی هم خوشمزه
    توسط ماه بانو در انجمن انواع غذا
    پاسخ: 0
    آخرين نوشته: 05-01-2014, 02:13 PM
  5. مینو فرشچی، بانوی اردیبهشت
    توسط ramox در انجمن نقد و بررسی فیلم و موزیک ویدیوها
    پاسخ: 0
    آخرين نوشته: 12-30-2013, 01:18 PM

کلمات کلیدی این موضوع

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •